DRINK DIVERS ET Espagnols
Ce dimanche s'annoce beau et ensoileilé, c'est le moment idéal pour boire ce petit mélange made in Madrid. Le Calimocho!
Bon, j'ai toujours appelé ça Calimodo, et ça vient du basque Kalimotxo.
Le mélange fait peur à bien du monde, donc attache toi, et prépare toi à dépasser les frontières du connu. La recette est bien simple, sortez vos crayons et calepins pour bien la noter. La voici: 50% de vin rouge et 50 % de cola(liqueur noire), le tout servi très froid dans un grand verre rempli de glace!
C'est un boisson magique quand il fait soleil, c'est un peu comme une sangria. Pour les ceuses à qui ça fait peur, dites vous que les gens de Madrid sont des gens de goût et qu'ils adorent le calimocho. Donc faites en le drink officiel de cette journée d'été!
Facile! Bon! rafraichissant!
Libellés : drinks espagnols calimocho vin rouge
Et du coup, Crac, La Totale Hier au soir, party Barbec, chez Alex pour la fête à Émilie.
Au menu, Barbec et jeunes enfants. Faisant une visite à l'intermarché leplus proche, je tombe sur une pièce de viande, genre steak, mais de type inconnue. Ceci me replongea dans mes jeunes années, quand j'étais à Berlin.
Parce que , à oui, je fus allé à Berlin, pour ceux qui ne le savent pas.
Berlin ville de drôle. Ville qui, l'été, mange dehors. Au menu: donner kebab, currywurst et du coup crac la totale (aka Nachsteak). Commençons par les deux premiers, donner kebab c'est la version turque du sha warma ou du taouk. Meilleure même, et à Berlin c'est vraiment pas cher, un repas complet ou presque qui te coute et 1 euro 50 et 3 euro. Le sublime c'est le pain turque qui va avec, parce que Berlin c'est une grosse communauté turque, pis que le donner c'Est berlinois(si on veut, plus de un millions de donner par jour de vendu, pour 3 millions de pop, c'est pas pire)
Le deuxième c'est la
currywurst. Entendre ici une saucisse nappée de ketchup au Curry. Invention typiquement berlinoise, contrairement à notre poutine dont on se bat pour en connaître les origines, celle de la currywurst est très bien connue. "
il ne fait aucun doute que la "Currywurst" est née à Berlin. On doit la recette à Herta Heuwer qui, en septembre 1949, aurait conçu à Berlin le savant mélange épicé dont elle a emporté le secret dans sa tombe."
Tu la bouffe dans un petit cup en carton avec une petite fourchette en plastique, ou bien tu la prend mit brot. C'est-à-dire comme un hot-dog, et c'est à toi de manger le pain ou non. JE vous conseille d'en faire chez-vous: facile saucisse, ketchup et beaucoup de curry!
Et finalement, le Du coup crac la totale. Dégusté dans un marché au puce turque, mais qui tire plus sur le dépotoir( on y trouve de tout dont des boîtes de clous rouillés, un vieux strap-on, de la vitre cassé, des albums de photo de voyages qu'on a jamais faits et des Nachsteak. Pièce de porc ou de boeuf très grasse, cuite sur le charbon de bois, et servi sur un pain avec un peu de ketchup. C'est génial, ca bourre le trou dans le ventre du dimanche matin qui suit le samedi soir.
Donc c'est que que je me suis fait hier pour le barbec.
Longue présentation pour rien, n'est-il pas?
Libellés : wurst currywurst berlin donner du coup crac la totale
Bonjour chers auditeurs( lire lecteurs), bienvenue à cet première éditions de ce blog pour les affamés et les infameuses. Blog de nourriture, nourritures pour le corps autant que pour l'esprit. Esprit de bottine ou manque d'esprit. En passant pourquoi les restaurant spécalisés dans les déjeuners ne peuvent s'empêcher de faire des jeux de mots de deuxième classe. C'est d'un mauvais goût( et de un, il n'ont pas l'exclusivité du mauvais jeux de mots).
Non sérieusement, impossible. Sérieux je suis impacable d'être. Une des seules choses sérieuses qui se rapporte à la nourriture et le manque de celle-ci. Sinon...
Je veux donc m'exposer à vous. Vous montrer que la cuisine N'est pas de la magie( Pas comme les Loups). Je parlerai donc de nourriture, de recettes, de how to look good with woman with only a celery!
Pis tout plein de choses de ce genre. Homme, femme, jeune homme, homme divorcée, nouveau colocataire et tout autre personne que cette liste ne me permet pas d'écrire, parce maudit que ce serait long, pis que je commencerais à avoir faim( vous commencez à comprendre!)
Au plaisir.
Libellés : Menu à la carte
